Príprava domácich potravín

Strojček na prípravu cestovín Delícia je vynikajúci pre jednoduchú prípravu čerstvých domácich cestovín typu tagliolini, fettuccine, lasagne a domácich polievkových rezancov. Medzi hladkými valcami strojčeka je možné ľahko a rýchlo pripraviť pláty cesta s potrebnou hrúbkou (napr. pre lasagne) a pretiahnutím pripravených plátov cesta medzi krájacím valcami ľahko vytvoriť tenké tagliolini, široké fettucine alebo polievkové rezance.Strojček na cestoviny je masívny a odolný, k pracovnej doske je pevne uchytený veľkou kovovou svorkou, vďaka ktorej je počas prípravy cestovín perfektne stabilný. Súčasťou výrobku je podrobný návod na použitie, vrátane receptov na domáce cestoviny a polievkové rezance z rôznych typov ciest pripravených a overených našimi kuchármi.

Ručný mechanický zatvárač plechoviek pomôže uchovať pomocou varu (steriláciou) surové, dusené a pečené mäso. Plechovku po naplnení upevníte do zatvárača a uzavriete ju pomocou dvoch procesov upevňovania viečka na plechovku – otáčaním kľučky. Plechovky potom sterilujete v hrnci (lepšie 2x). Súčasťou výrobku je návod na zostavenie, nastavenie, používanie a recept.Vďaka zatváraču plechoviek si môžete pripraviť mäso vo vlastnej šťave na horšie časy. Mnohí si spomenú na klasické mäsovky, ktoré boli plné kvalitného domáceho mäsa a sosu. Ocenia ho nielen tí, ktorí sa doma venujú chovu hospodárskych zvierat, ale aj ľudia, ktorí bývajú na samote a do supermarketu to majú veľmi ďaleko. Navyše má domáce mäso inej kvality ako priemyselne vyrábané konzervy a lunchmeaty plné mäsového separátu.Konzervované mäso, paštéta, polievka aj kompót v konzerve vydržia v chladnom špajze či pivnici niekoľko rokov. Na rozdiel od zavarených pohárov tak do nich neprenikne svetlo, cestou na dovolenku, na výlete v štýle survivalu sa nerozbijú a neznehodnotia.Strojček je vyrobený z ocele s povrchovou úpravou (zinkovanie, práškový lak a černenie), podložky sú zo silónu PA6. Ochranu hornej časti pracovnej dosky, ktorá by mala mať hrúbku max. do 4 cm, zaistí guma.

Vyrobte si svoje mlieko, smoothie, tofu, kašu či polievku. Prístroj vám dá vybrať si z celkom 10 programov, ktoré slúžia na jednoduchú aj rýchlu výrobu rôznych druhov pokrmov. Do nehrdzavejúcej nádoby stačí jednoducho pridať ingrediencie a na dotykovom ovládacom paneli zvoliť program s ohrevom alebo bez neho. Akonáhle bude pokrm dokončený, výrobník vás bude automaticky informovať. Prístroj je navyše vybavený bezpečnostnou poistkou proti preplneniu a spáleniu.Vlastnosti: dotykový ovládací panel pre voľbu programu 10 praktických programov pre rôzne druhy pokrmov funkcia ohrevu 4 programy na rastlinné mlieka bezpečnostná poistka proti preplneniu a spáleniu signalizácia po dokončení programuObsah balenia: odmerka lievik sitko základné recepty návod

Ošatka od spoločnosti Westmark sa používa na odležanie a kysnutie chlebového cesta a je ideálna pre všetky druhy chlebového cesta - ako je miešané ražné cesto alebo kysnuté cesto.Skladá sa zo 100% prírodného ratanu, prírodného materiálu bez zápachu a ponúka optimálne podmienky kvasenia pre domáci chlieb s typickým vzorom pečenia.Vyvážené podmienky odpočinku zaisťujú dokonalé výsledky pečenia. Dodávané v sade s bavlneným poťahom na prikrytie cesta pri kysnutí alebo dekorovaní ošatky. Na množstvo cesta cca 750 – 1000 g.Odporúčame ručné pranie, poťah je možné prať na 30 °C.

Ručný mechanický strojček s nadstavcami na prípravu domácich cestovín. Sami si profesionálne vyrobíte cestoviny z domácich surovín. Strojček je celokovový, k pracovnej doske ho uchytíte pomocou kovovej skrutky. Ľahko a rýchlo ho zostavíte, pohodlne ho potom rozložíte a umyjete. Set obsahuje: nadstavec na rozvaľkanie cesta - šírka rozvaľkaného cesta max. 150 mm, nastaviteľných 9 stupňov hrúbky cesta dvojitý nadstavec na výrobu klasických slovenských polievkových rezancov (1 mm) a na výrobu širokých rezancov - lasagní (5 cm) dvojitý nadstavec na výrobu špagiet (2 mm) a na výrobu širších rezancov - fetuciny (6,6 mm) nadstavec na výrobu plnených raviol - mäsových, syrových, marmeládových či tvarohových obdĺžnikov (4,5 cm) radielko na prípravu správnej šírky cesta pre výrobu raviol radielko so 6 nadstavcami, s ktorým vytvoríte rovnomerné rôzne široké pruhy, či dvoma ťahmi rovnomerné štvorčeky, ale aj pomocou priloženého nadstavca ľahko vykrojíte rôzne veľké kolieska

Výroba domáceho syra alebo tvarohu nie je žiadna veda. Na jeho výrobu je potrebné čerstvé mlieko, citrónová šťava, ocot, v prípade syra syridlo, soľ a šikovná plastová nádoba s cedníkom a silikónovým viečkom.Výborné tavené aj tvrdé syry, syry typu ricotta, domáca lučina alebo tvaroh s regulovaným obsahom soli a pridaných látok je možné vyrobiť v domácich podmienkach vďaka nádobe na jeho výrobu. Obsahuje okrúhlu odkvapkávaciu formu, cez ktorú sa oddelí srvátka od tzv. syrového zrna. Ľahkým presolením, stlačením, prípadne priebežným otáčaním vznikne lahodný syr či tvaroh kužeľového tvaru, na ktorom si pochutí celá rodina. Jednoduchá údržba, možnosť umývania v umývačke riadu.

So súpravou si môžete doma pripraviť výborný čerstvý syr bez obsahu "éčok", konzervantov a ďalších zbytočných a nezdravých ingrediencií. Syr môžete ochutiť korením, čerstvými bylinkami, orechami, alebo ho naložiť do slaného nálevu. Vďaka stlačeniu nerezovou pružinou získa syr perfektnú konzistenciu. Návod na použitie s receptami je súčasťou balenia. Plátno je určené na opakované použitie.Súprava pre prípravu syra obsahuje: viečko, pružinu, lisovací kotúč, cedidlo, dózu, poklop na prípravu i skladovanie a podávanie hotového syra, podnos a 5 kusov netkaného plátna.