Sady riadu

Luxusný kastról so sklo nerezovou cediacou pokrievkou s malými a veľkými otvormi pre komfortné cedenie, masívnymi nerezovými úchytkami, extra silným sendvičovým dnom a meracou stupnicou. Kastról je vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele 18/10, vhodný pre všetky typy sporákov - plynové, elektrické, sklokeramické a indukčné. Nerezové úchyty sú vodotesné, riad je vhodný do umývačky.

Profesionálna rajnica na omáčku je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 21/0, špeciálne vyvinutej pre použitie v gastronómii. Najväčšou výhodou rajníc z tohto typu ocele je vedenie tepla o 30 % vyššie v porovnaní so štandardnými rajnicami z ocele 304.Vyznačujú sa tiež zvýšenou odolnosťou voči mechanickému poškodeniu a pôsobením organických kyselín a detergentov. Preto sú rajnice bezpečné do umývačky riadu a odolné proti intenzívnemu umývaniu.Dôležité je, že rajnice vyrobené z ocele 21/0 neobsahujú mangán a nikel škodlivé pre ľudské zdravie. Špeciálna konštrukcia dna rajnice distribuuje teplo rovnomerne po celej spodnej ploche, čo zvyšuje stupeň využitia tepla a účinnosť varenia. To sa premieta priamo do ich kvality a pohodlia práce šéfkuchára a znižuje riziko pripálenia jedla.Steny rajnice sú vyrobené z hrubšej ocele, ktorá udržuje teplotu dlhšie než u štandardných rajníc z ocele 304. Rajnice YATO používajú mimoriadne pevné a neohrievacie, pevne upevnené rukoväte. To zaručuje bezpečnosť a mnoho rokov používania.

Sadu smaltovaných hrncov oceňujú nadšenci do varenia po mnoho rokov. Ich popularita stále pokračuje. Telo smaltovaných hrncov je vyrobené z uhlíkovej ocele. Vďaka tomu je riad feromagnetický, čo znamená, že ho môžete použiť na akomkoľvek sporáku, dokonca aj na indukcii. Hrnce dokonale vedú a akumulujú teplo. Sú pokryté smaltovaným povlakom, ktorý ako ochranný štít bráni prenikaniu škodlivých zlúčenín do potravín. Každý smaltovaný hrniec má sklenenú pokrievku, ktorá vám umožňuje mať varenie pokrmu pod kontrolou.Sada obsahuje: 1x hrniec s pokrievkou: 16 cm, 1,8 l 1x hrniec s pokrievkou: 18 cm, 2,4 l 1x hrniec s pokrievkou: 20 cm, 3,3 l 1x hrniec s pokrievkou: 22 cm, 4,8 l

Hrniec na cestoviny je vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele 18/0, opatrený silným sendvičovým dnom. Vďaka sendvičovému dnu ponúka ekonomické varenie - zdroj môžete vypínať s predstihom a pokrmy "dôjdu". Vnútorný hrniec slúžiaci ako parák alebo cedidlo je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 18/0 s vlastnými komfortnými úchytmi pre oddelenú manipuláciu. Súčasťou hrnca je sklenená pokrievka s otvorom pre únik pary. Možnosť umývania v umývačke.